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关一下月亮是什么意思土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可(kě)以当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃薯一般(bān)能(néng)当主食，可以(yǐ)弥(mí)补身体所(suǒ)需养分及热(rè)量，与米饭、面食(shí)等主(zhǔ)食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃的时分要适量，不(bù)宜多吃(chī)，并且还可以吃一(yī)些(xiē)其他(tā)的(de)食(shí)物，留意荤素调配，确保养分(fēn)均衡。

　　马铃薯中碳水化(huà)合(hé)物、纤维(wéi)素含(hán)量丰厚，还含有一(yī)定(dìng)量的(de)蛋白质、脂肪、维生素(sù)，以(yǐ)及(jí)多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃薯(shǔ)可以(yǐ)作为主(zhǔ)食。不只可以(yǐ)弥补养分成分，还可以促进(jìn)胃肠活动(dòng)，口感(gǎn)也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频

　　1、看马(mǎ)铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同(tóng)，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑色(sè)相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻(dòng)伤或(huò)腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好(hǎo)不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单(dān)保存，并且保(bǎo)存时(shí)刻也很短，口感(gǎn)也(yě)欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮(pí)比较润滑的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)就(jiù)不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本的(de)知识(shí)。

　　4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)时也要(yào)留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃(chī)，马铃薯作为日常(cháng)食用频率十(shí)分高的蔬菜，以(yǐ)其多变的口(kǒu)感和丰(fēng)厚的烹饪办法(fǎ)而广受咱(zán)们(men)的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易(yì)于消化，种类也十分(fēn)的多样，那，马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃？

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃(chī)1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马铃薯(shǔ):在挑(tiāo)马铃薯的时分，你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的(de)。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃薯多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，像越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最(zuì)好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的(de)马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯的(de)时(shí)分，看(kàn)见(jiàn)有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素(sù)，就不适(shì)宜再吃了(le)，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃(líng)薯发芽的不(bù)能(néng)吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干(gàn)的(de)马铃薯:挑选马铃薯的(de)时分(fēn)，要拿皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯，不能放(fàng)得太久，还影响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在(zài)色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养分高也(yě)比较(jiào)好吃。

　　 4、转一(yī)圈看(kàn)有没(méi)有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)在(zài)运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以(yǐ)在挑选的(de)马铃薯(shǔ)的时(shí)分，转一圈看看，有没有撞伤的(de)。

　　要(yào)不然(rán)买回去，吃不了就白白浪费钱了(le)。

　　怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状——在挑马铃(关一下月亮是什么意思líng)薯的时分，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的(de)、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少有(yǒu)点不(bù)同，越(yuè)圆的马铃(líng)薯，越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分，里边多半是(shì)坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于(yú)这种(zhǒng)被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是表皮(pí)比(bǐ)关一下月亮是什么意思较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要(yào)学会从自(zì)己的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时(shí)，看见发芽的马铃薯就不(bù)要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含(hán)有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的(de)知(zhī)识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的马铃薯(shǔ)归于粉质马铃薯，适(shì)宜用来做(zuò)沙(shā)拉(lā)或马(mǎ)铃薯泥；而细长的(de)五月皇后种类则属黏(nián)质，不简单煮烂(làn)，适宜用(yòng)来(lái)做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮(liàng)的，芽眼(yǎn)较浅(qiǎn)的。

　　这样的马(mǎ)铃薯(shǔ)好剥皮(pí)，马铃薯(shǔ)利用得(dé)彻底。

　　要(yào)尽量(liàng)挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而(ér)匀称(chēng)的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和(hé)机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄(huáng)皮(pí)的马铃(líng)薯，黄(huáng)皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高，含有胡萝卜素(sù)，口味较好。

　　别的，还(hái)要留意皮层(céng)变绿(lǜ)的(de)马铃薯不要购(gòu)买(mǎi)和食(shí)用(yòng)。

　　由(yóu)于其间含(hán)有(yǒu)的龙(lóng)葵素有毒性，加热也不会被(bèi)损坏(huài)，吃了会中毒。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光(guāng)下暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温(wēn)度过(guò)高会导致马铃(líng)薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易(yì)冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过(guò)清洗，可(kě)以将马铃(líng)薯与苹果摆(bǎi)在一同，由于苹果会开释一种使其它(tā)蔬果老化的乙(yǐ)烯气体，可以按(àn)捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮旯，不然(rán)表皮变(biàn)绿，食用后或许中毒。

　　马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒，因(yīn)而妈妈要知道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃(líng)薯发芽后，芽(yá)孔周围就(jiù)会含有很多(duō)的(de)有毒龙(lóng)葵素，这是一种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不要食(shí)用发(fā)芽的马铃(líng)薯。

　　如(rú)要食(shí)用须深(shēn)挖及(jí)削(xuē)去芽邻近的皮层，再用水浸泡(pào)2个小(xiǎo)时，煮食(shí)时刻也(yě)须长一些(xiē)，发芽面(miàn)积(jī)大(dà)、芽眼多的(de)马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马(mǎ)铃(líng)薯其(qí)生物碱毒性大大(dà)高于马铃(líng)薯芽眼(yǎn)窝的(de)毒(dú)素(sù)。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮(guā)掉(diào)，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时口中(zhōng)有点发(fā)麻的感觉，则标明该(gāi)马铃薯(shǔ)中还(hái)含有(yǒu)较多(duō)的龙葵素，应立即中(zhōng)止食用(yòng)，以防中毒(dú)。

　　能购买到甘旨(zhǐ)和(hé)养分的食(shí)物(wù)也可以(yǐ)让心境变得十分(fēn)的好，上(shàng)面便是对什么样的马铃薯好的一(yī)些介绍，这(zhè)样(yàng)咱(zán)们在购买食材(cái)的时分可以依照上面(miàn)的(de)办法去试一下，这样制造起来(lái)或许吃起来的(de)时分就可以(yǐ)更好地品味它的滋味(wèi)了。