榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(g我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意ǎn)生涩(sè)，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分解(jiě)了，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太(tài)大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到(dào)家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意)，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然(rán)后(hòu)用手掰开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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