新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早在(zài)一千(qiān)六(liù)百多(duō)年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分(f风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里ēn)布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡(dàn)水和其他(tā)污(wū)染物，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到(dào)一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国家的历史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为了一种很常(cháng)见的(de)食物。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存有一些小的技(jì)巧，下(xià)面(miàn)就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾用温开(kāi)水化(huà)开(kāi)，晾凉后(hòu)倒风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物(wù)，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一(yī)层要多放些盐(yán)，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左(zuǒ)右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者(zhě)局(jú)部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉(mài)数无力(lì)、皮(pí)肤(fū)青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重要(yào)之(zhī)处(chù)在于避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不(bù)直(zhí)接接(jiē)触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标栏(lán)网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配(pèi)合防伤害的科(kē)普(pǔ) 教(jiào)育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦(dàn)发生(shēng)意(yì)外，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及(jí)时到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽(jǐn)快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者(zhě)，要(yào)及(jí)时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适(shì)量的(de)盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸(jìn)2天(每(měi)天要(yào)换水(shuǐ)2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完(wán)全浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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