意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西(大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水xī)？意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是一个高度发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国等(děng)重(zhòng)要(yào)国际组织(zhī)的成(chéng)员(yuán),意大(dà)利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

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　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.h大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水tml

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