榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基(jī)部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气(qì)味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

毁掉一个老师最好的办法　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对(duì)起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外(wài)观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.毁掉一个老师最好的办法榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小山”中，正毁掉一个老师最好的办法是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的(de)外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴(liú)莲也(yě)就差(chà)不多(duō)是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那(nà)些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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