怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风(fēng)味和(hé)特点(diǎn) 的。关(guān)于(yú)怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常(cháng)见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子(zi)等，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡萄的(d姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼e)环节就(jiù)相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容(róng)器，因为塑(sù)料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产生一些有毒物(wù)质(zhì)，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六(liù)步(bù)：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就(jiù)行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味(wèi)和(hé)特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少(shǎo)，无香气(qì)，酸味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味(wèi)甜(tián)，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失多许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养(yǎng)素保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞(bāo)中平(píng)日独居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会大量损失，有保健作用的(de)多酚(fēn)类物质(zhì)也(yě)会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时(shí)去(qù)掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水(shuǐ)果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大(dà)的(de)损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫(tàng)一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食(shí)，味道其实很(hěn)不错。

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