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　　出自《列子·汤问》：“伯牙鼓琴(qín)，志(zhì)在(zài)高(gāo)山，钟子期(qī)曰：‘善哉，峨峨兮(xī)若泰山。

　　’志在流水，曰(yuē)：‘善哉，洋(yáng)洋兮若江河(hé)。

　　’”

　　1.也(yě)说流水(shuǐ)高山(shān)。

　　《列子·汤问》记载，春(chūn)果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的秋时伯牙(yá)善弹琴(qín)，钟子期善听琴。

　　一次伯牙弹琴时(shí)，琴声时若高山，时若流水，只有钟子期能(néng)领会其中的(de)含(hán)意。

　　后来就用“高山流水”比喻知音(yīn)或知己。

　　也用以比喻(yù)乐曲的高雅(yǎ)精妙。

　　2.琴曲。

　　取材于《吕氏春(chūn)秋》中伯(bó)牙鼓琴的故事。

　　清(qīng)代琴家(jiā)张孔山弹奏的《流水(shuǐ)》是近代流传最(zuì)广的曲(qū)目之一(yī)。

　　春秋(qiū)时期，俞(yú)伯(bó)牙擅(shàn)长于弹奏琴弦，钟子期(qī)擅(shàn)长于听(tīng)音(yīn)辨意。

　　有次，伯牙来到泰山(shān)（今武(wǔ)汉市汉阳(yáng)龟山）北面(miàn)游览时，突然(rán)遇到(dào)了(le)暴(bào)雨，只好滞留在岩(yán)石(shí)之下，心里(lǐ)寂(jì)寞忧伤，便拿出随身(shēn)带的(de)古琴弹了起来。

　　刚(gāng)开始，他弹奏(zòu)了反映连绵大雨的(de)琴曲；

　　接着(zhe)，他又演奏了山崩似的(de)乐(lè)音。

　　恰在此时(shí)，樵夫(fū)钟子期忍不住在临近的一丛野菊后(hòu)叫道：”好曲(qū)！真是好曲！”原来，在(zài)山(shān)上砍柴的(de)钟子期也正在附近躲雨，听到伯牙弹琴，不觉心旷(kuàng)神(shén)怡，在一旁(páng)早已聆听多时了，听到高(gāo)潮时便情不自(zì)禁地发出了由衷的赞赏。

　　俞(yú)伯牙听到赞语，赶紧起身(shēn)和钟子期打过招(zhāo)呼，便又继续(xù)弹了(le)起来。

　　伯牙凝神(shén)于高(gāo)山，赋意(yì)在曲调之中果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的，钟子期在一旁听(tīng)后频频点头：”好啊，巍(wēi)巍峨峨，真像是一座高峻(jùn)无(wú)比的山(shān)啊！”伯牙又沉思于流水，隐情在旋律之外，钟子(zi)期听后，又(yòu)在一旁击掌(zhǎng)称绝：”妙啊，浩(hào)浩荡荡，就如同江河(hé)奔(bēn)流一样呀！”

　　伯牙每奏(zòu)一支琴曲，钟子期就(jiù)能完全(quán)听出(chū)它(tā)的(de)意(yì)旨和情趣，这使得伯牙惊(jīng)喜异(yì)常。

　　他放下了(le)琴(qín)，叹(tàn)息着说：”好呵(hē)！好呵！您的听(tīng)音、辨向、明义的(de)功夫(fū)实在是(shì)太(tài)高明了，您(nín)所说的跟(gēn)我心(xīn)里想的真是完全一样，我的琴(qín)声怎能(néng)逃过(guò)您(nín)的耳朵呢？”

　　二人于是结为(wèi)知音，并约好第二年再相会论琴。

　　可是第(dì)二(èr)年伯牙(yá)来会钟(zhōng)子期时，得知(zhī)钟子(zi)期不久前已经因病(bìng)去(qù)世。

　　俞伯牙痛(tòng)惜(xī)伤感，难以用语言表达，于是(shì)就摔(shuāi)破了自己(jǐ)从(cóng)不离(lí)身的古琴，从此不再(zài)抚弦弹奏，以谢(xiè)平生难得的知音。

　　1、他的作品虽然动听，可惜高山流水，知音难觅(mì)。

　　2、伯牙抚琴高山流水余(yú)音绕梁，三月不知肉(ròu)味(wèi)。

　　3、这种(zhǒng)高山流水之乐，真是人(rén)间难得几回闻。

　　4、现(xiàn)在流行音(yīn)乐充(chōng)斥，这种(zhǒng)乐曲恐怕是高山流(liú)水(shuǐ)，难有人(rén)欣赏。

　　5、这位钢琴家演奏的(de)乐曲，有(yǒu)如高山流水，听得人如(rú)痴(chī)如醉。

夜场(chǎng)里(lǐ)高山流水是啥(shá)?

　　夜场里的高山(shān)流水是：是酒(jiǔ)吧的特色的倒酒(jiǔ)方(fāng)式(shì)。

　　指的是上面一(yī)个杯子底下会有很多杯子(zi)，然(rán)后从(cóng)杯子流露杯子从上面(miàn)到酒的一(yī)个过程 。

　　这也是酒吧推(tuī)出的(de)，吸引(yǐn)顾袜扰(rǎo)码客(kè)的一种(zhǒng)手(shǒu)段(duàn)。

　　不(bù)管(guǎn)是(shì)酒吧也好(hǎo)饭店也(yě)好他(tā)们会推出自己店里的特色然后给这个特色其一个(gè)优雅的名字，来吸引更(gèng)多的顾(gù)客到自己(jǐ)的店里来消费。

　　高山流水服务：

　　意思是采耳，采耳是一个专业(yè)术语，意(yì)思指掏(tāo)耳朵。

　　起(qǐ)源(yuán)于民间，民间(jiān)的掏耳朵，工具比较简(jiǎn)陋，一般(bān)都是就地取材，一支(zhī)竹签(qiān)，一根细棍子(zi)，就是简单(dān)的掏耳(ěr)工(gōng)具(jù)。

　　采耳古代流行于(yú)川(chuān)蜀(shǔ)发达(dá)的地区，越是(shì)有社(shè)会地(dì)位的群体，在巨大的工作压(yā)力下，似(shì)乎越容易缺乏，只有达(dá)官贵人(rén)才能(néng)享受。

　　随(suí)着社会的(de)不断发展，采(cǎi)耳无论在技告哪术延深方面，还(hái)是在兴起(qǐ)李(lǐ)和领域方(fāng)面，都有了实质性的突破。

　　尤其(qí)是在明(míng)末清初时，采耳开始(shǐ)流入民间，并融(róng)入到(dào)了传(chuán)统理发行业，在战(zhàn)火纷(fēn)飞的(de)年代里亦不被湮没，得到了保存与发展。

　　一度成为皇室宫(gōng)廷的必备项目，由技(jì)术高超的(de)掏(tāo)耳朵师傅，常年服侍(shì)那些王(wáng)公大臣，至此，掏耳朵成为(wèi)许多(duō)人人生的一大享受。

　　而今重庆成都更是(shì)大街小(xiǎo)巷比比(bǐ)皆是(shì)。

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