大闸(zhá)蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区(qū)分的(de)，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较(jiào)好吃还是(shì)母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地方是(shì)不(bù)能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的好吃都(dōu)可以，主(zhǔ)要(yào)根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择(zé)吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官，里面存(cún)在(zài)着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属(shǔ)5公里是多少米 5公里是多少步于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有(yǒu)一(yī)根黑色(sè)的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃(wèi)在揭开(kāi5公里是多少米 5公里是多少步)蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有(yǒu)一个长的似(shì)三角形的(de)东西就是(shì)蟹胃，这里面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层(céng)黑色东西(xī)，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一个(gè)六角(jiǎo)形的白(bái)色片装，是最寒的东(dōng)西(xī)一般情况不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣(là)蟹是(shì)用海(hǎi)蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美(měi),蟹(xiè)肉也(yě)更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富(fù)的蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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