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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对(duì)胃黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏(píng)障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的(de)继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大(dà)量(liàng)维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(z始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗hī)、蛋白质、乳(rǔ)糖(táng)、无(wú)机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的(de)大市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无(wú)损(sǔn)，标签(qiān)内容是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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