燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒(jiǔ)发(fā)布2023年一季报(bào)，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同(tóng)比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒的营收为132.02亿(yì)元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两(liǎng)大(dà)啤酒巨头(tóu)青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在(zài)过去一年实现营收和净利润的(de)双增(zēng)长。

　　财报(bào)数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净利(lì)润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营(yíng)收352.63亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)5.6％；实现(xiàn)净利(lì)润43.44亿元，同比下(xià)降(jiàng)5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿收(shōu)益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得(dé)，是(shì)啤酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)调整产品结构(gòu)、上调产(chǎn)品售价(jià)的结果。

　　相比于净利润的高(gāo)增长，上述三家(jiā)啤酒(jiǔ)上市(shì)公司的营收增长幅度(dù)并(bìng)不大，销量增(zēng)长也不如人意。不(bù)过(guò)，其高(gāo)端产品的表现却非(fēi)常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长(zhǎng)的(de)背后亦不乏关(guān)厂减员(yuán)、出售土(tǔ)地等降低(dī)经(jīng)营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞(fēi)告(gào)诉(sù)时代财经，啤酒(jiǔ)企业关停部分(fēn)工厂是为了提高运行效率，降(jiàng)低运(yùn)营成(chéng)本(běn)，同时(shí)淘汰(tài)低(dī)端(duān)落后产(chǎn)能，而新增产能是为了利用自身品(pǐn)牌、品质(zhì)和区位(wèi)优势，扩大高端产品的占比，符合整个(gè)行业消费结(jié)构升级的趋势(shì)。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒由增量市场转为存(cún)量市场，啤酒企业想依靠卖(mài)更多(duō)的啤酒来(lái)拉动业绩增长变得越来越难(nán)。

　　过去一年，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的产(chǎn)品销量增(zēng)长幅度均在(zài)个位数。其中(zhōng)，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产(chǎn)品压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万(wàn)千(qiān)升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)实现产(chǎn)品销量(liàng)377.02万千升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了(le)改变(biàn)啤酒销量增(zēng)长乏力的局(jú)面，啤酒企业都把目光(guāng)锁定在高端化上(shàng)，啤酒圈(quān)因(yīn)此迎来一波“高价(jià)潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤酒(jiǔ)推行多元(yuán)品牌组合建设(shè)，并推出多款新品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华(huá)润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果(guǒ)啤、雪花全(quán)麦纯生及(jí)碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上市(shì)；青岛啤酒在(zài)保持“青岛啤(pí)酒主(zhǔ)品牌+崂山啤(pí)酒(jiǔ)第二品牌”战略的同时，也加快布局高端和超(chāo)高端市场；燕京啤酒则(zé)持续实施大单(dān)品战略(lüè)，形(xíng)成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品为代(dài)表的大(dà)单品(pǐn)与特色产品组合的(de)产品矩(jǔ)阵(zhèn)。

　　你追我赶之(zhī)下，啤(pí)酒的售价(jià)也不(bù)断上涨(zhǎng)。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一款(kuǎn)名(míng)为“一(yī)世(压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用shì)传(chuán)奇(qí)”的高端啤(pí)酒，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前华润(rùn)雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的(de)售价也只售(shòu)999元。

　　高端化(huà)路线对业绩的提振(zhèn)效应明(míng)显。华润(rùn)啤酒表示，2022年，高档及以上啤酒(jiǔ)销(xiāo)量约210.2万千(qiān)升，较(jiào)2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构得到(dào)优化；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)中高(gāo)端以(yǐ)上产品实(shí)现销(xiāo)量293万千升，约占全年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高(gāo)端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤(pí)酒的核心大单品“燕京U8”的销量(liàng)达(dá)39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显(xiǎn)示，燕京啤酒(jiǔ)的吨(dūn)价超3500元/千升，同(tóng)比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球啤酒原(yuán)材料及包装物成本上升，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤酒的整体毛利率(lǜ)均(jūn)有所下滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤酒企(qǐ)业(yè)开始(shǐ)筹(chóu)划拓展非啤酒业务，寻找新的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华润啤(pí)酒(jiǔ)通过其(qí)全资子公司向山东(dōng)景(jǐng)芝白酒注资13亿元，收(shōu)购其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又(yòu)相(xiāng)继收购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金(jīn)沙酒业股(gǔ)权，成为这两(liǎng)家白酒(jiǔ)企业的实控方。

　　业内(nèi)普遍认为，华(huá)润啤酒跨入白酒行(xíng)业的目的是希(xī)望借助白(bái)酒来实现高端化(huà)发展。

　　一(yī)边关(guān)厂卖地，一边扩(kuò)建(jiàn)产能

　　过(guò)去一年(nián)，众多啤酒(jiǔ)企业(yè)的营(yíng)收增速放(fàng)缓，但(dàn)净利润大(dà)多实现(xiàn)了可观的增长，除了高端(duān)化战略(lüè)带来的拉动效应外(wài)，也(yě)与其关厂裁员、变(biàn)卖(mài)资产以(yǐ)缩减成(chéng)本(běn)的策略(lüè)有(yǒu)关(guān)。

　　华(huá)润啤(pí)酒在(zài)年报中透露(lù)，截至2022年年底，公司在中国内地24个(gè)省、市、区营运63间啤酒厂，目(mù)前正持续推动优(yōu)化产(chǎn)能(néng)布局，已停(tíng)止(zhǐ)营运两间(jiān)啤(pí)酒厂。财报显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及(jí)安置(zhì)费用(yòng)和关厂相关的(de)固定资(zī)产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经(jīng)成为国内(nèi)啤酒企业优(yōu)化经营的常用(yòng)手段(duàn)。燕京啤酒在近期的(de)投资者交流会(huì)上(shàng)就透(tòu)露，已着手开始进行关厂动(dòng)作，同时(shí)调整和(hé)精简总部(bù)和工厂员(yuán)工架构，压缩(suō)管理层级，未(wèi)来(lái)公司(sī)销售、管理费用率有望持续收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业也(yě)出现(xiàn)较大规模的减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋(qū)势仍(réng)在延续(xù)，全(quán)年共聘用约2.4万人，较2021年减少(shǎo)1千(qiān)人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职(zhí)员工数合计(jì)为(wèi)31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为23708人，相(xiāng)比(bǐ)2021年(nián)的26145人减少2437人(rén)。

　　出(chū)售空置的土地也为啤酒上(shàng)市公司(sī)增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发(fā)布(bù)公告(gào)称，董事会同意政(zhèng)府(fǔ)对公司所属杨(yáng)家群货场土地进行(xíng)收储(chǔ)。今年(nián)3月1日，公司(sī)收(shōu)到上述目标土地的(de)征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通过(guò)资产处(chù)置的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较(jiào)上一年(nián)增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收益主要系(xì)公(gōng)司取得处置土地(dì)使用权等(děng)长(zhǎng)期资产的收益(yì)同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳市润(rùn)投咨询有限公司、华(huá)润雪花啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国）投(tóu)资有限公司及本公司间接全资附属公司华润(rùn)雪(xuě)花啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补(bǔ)偿协议，华润啤酒就出让其拥有(yǒu)的地块(kuài)收取初始补(bǔ)偿(cháng)收益约17.55亿元，对(duì)应税(shuì)后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒(jiǔ)带来了(le)当年约三成的利(lì)润。

　　而在关厂裁员的(de)同时，啤酒企业也在筹划(huà)新增(zēng)产能。

　　根据官方资料(li压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用ào)，2022年，华润啤酒共有(yǒu)7个搬迁新(xīn)建项(xiàng)目(mù)启动，包括(kuò)蚌埠80万千升/年搬迁新建项目(mù)、喜力(lì)厦(shà)门40万千升(shēng)/年新建(jiàn)项目(mù)等(děng)，同时还(hái)有8个项目(mù)正式投产运营，包括杭州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤酒升(shēng)级改(gǎi)造(zào)项目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目等(děng)。此外，燕京啤酒与青岛啤酒(jiǔ)也在年度报告(gào)中披(pī)露了(le)多项新(xīn)建、搬迁和(hé)改(gǎi)造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用