可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自(zì)然(rán)解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很(hěn)软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况(kuà东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗ng)。