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  鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的(de)一(yī)个名词,鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶(hú)类的(de)生物,在中国(guó)当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等(děng),价格十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出(chū)的(de)一(yī)个(gè)名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一般(bān)生长在海边石峰中,生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的,靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的微生(shēng)物为(wèi)生,因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋,又(yòu)密密麻(má)麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼,是因为两点(diǎn):一是因(yīn)为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪的(de)意思,二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部,采集(jí)起来有一定的风险性。

  不(bù)过(guò),抛开长(zhǎng)相和(hé)采集(jí)难度,它的味道非(fēi)常鲜美,所以一直(zhí)以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高(gāo)端的食材(cái),价格每(měi)斤要几十甚至(zhì)几百欧元(几(jǐ)百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名,通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内,有时也(yě)经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物(wù)上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着(zhe)对(duì)象,可(kě)以说它是一(yī)种比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类,别看(kàn)它长得非常(cháng)的(de)丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货(huò),很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富(fù)含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素,是一种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜,平均(jūn)一(yī)斤能够卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵(guì)的(de)甚至达(dá)到了上万元人民币(bì),是大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比(bǐ)较广(guǎng)的,在(zài)各大(dà)洋均有分布,就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海(hǎi)一(yī)带,是赶(gǎn)海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1巴基斯坦中国人去安全吗,中国人去巴基斯坦安全么ne-height: 24px;'>巴基斯坦中国人去安全吗,中国人去巴基斯坦安全么块,葱(cōng)段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净,控干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng),葱段(duàn),料(liào)酒,下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味(wèi),开锅后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出锅,味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因(yīn)此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

  鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高,也是全(quán)世界(jiè)最(zuì)昂(áng)贵的(de)海产品(pǐn)之(zhī)一,一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶,并 且赶(gǎn)在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤壶越来越少,而人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减,导致鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上(shàng),小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高(gāo)价,约合人(rén)民币(bì)9400块,差不多1万块(kuài)了。

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