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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多(duō)的细菌，而(ér)且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以去除表(biǎo)面(miàn)的(de)泥(ní)污，吃的(de)时(shí)候就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚(dù)子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃(wè越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》i)比较好喜欢(huān)吃些(xiē)生食(shí)的话(huà)，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都不能(néng)接(jiē)受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是(shì)一(yī)样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出(chū)来的(de)汁(zhī)水所含(hán)的杂(zá)质(zhì)比较(jiào)多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西(xī)芹(qín)榨(zhà)出来(lái)的(de)汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜(cài)汁时(shí)选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹菜(cài)叶的(de)营(yíng)养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分(fēn)要(yào)高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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