颗粒(lì)状藕(ǒu)粉是假(jiǎ)的吗，十块钱一罐(guàn)的藕粉(fěn)能(néng)吃吗颗粒状藕粉是假的(de)。

　　关于颗粒状藕粉(fěn)是(shì)假的吗，十块钱一罐(guàn)的藕粉能(néng)吃(chī)吗以及十块钱(qián)一(yī)罐的(de)藕粉(fěn)能吃吗(ma)，网上的坚果藕粉是真的吗，真(zhēn)假藕粉的区别，颗粒状藕粉与粉末状藕粉区别，藕粉哪个(gè)品牌好等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的生活小(xiǎo)知识(shí)：

颗粒状藕(ǒu)粉是假的吗(ma)，十(shí)块钱一罐的藕粉能吃(chī)吗

　　颗粒状的藕(ǒu)粉不是真(zhēn)的。

　　质量好的藕粉质地细嫩滑爽，用手指揉捻时滑爽而且无异状，另外质量好的藕粉中还会一些片状物质存(cún)在，那些质量差或者假的藕(ǒu)粉(fěn)质地(dì)粗糙，用手捏的时候(hòu)有颗(kē)粒感，但(dàn)是没有片状物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透明(míng)状，而且吃的时(shí)候一点也不粘喉。

藕粉是(shì)粉状(zhuàng)好还(hái)是颗粒状好

　　颗粒状藕粉和粉末状藕(ǒu)粉，本质上并没有区别，都是现代精(jīng)加工后的藕粉，只(zhǐ)是外(wài)观形状不同(tóng)而已。

藕粉买什么样的(de)才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历(lì)史皇室"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产(chǎn)品(pǐn)/休闲食品等产品专(zhuān)业生产加工的私营独资企业(yè),杭不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情州三家(jiā)村藕粉(fěn)厂(chǎng) )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发/深加工/销售为一体,国内较大(dà)藕粉生(shēng)产厂家,行业标(biāo)准参与起草单位,杭(háng)州天堂食品有限公司 )

　　3、采(cǎi)芝斋 (0571-87910222，创于1928年(nián),致力于副食品零售(shòu)/批发,兼营(yíng)餐饮/住宿(sù)的大型(xíng)副食品连锁(suǒ)企业,主打西湖藕粉/麻酥(sū)糖/麻糕产品(pǐn),杭州(zhōu)采芝斋食品(pǐn)有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西(xī)湖藕粉/特(tè)色糕点/山(shān)核桃笋干产(chǎn)品享有盛誉,致力(lì)于开(kāi)发加工天然健康地方名优特食品为主导产业,杭州万隆果干(gàn)食品(pǐn)有限公司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较(jiào)大的专业藕粉(fěn)企(qǐ)业,澄江藕(ǒu)粉(fěn)的代表性品(pǐn)牌,农产(chǎn)品加工知名企业,云南德春绿(lǜ)色(sè)食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始(shǐ)创于1994年,专业(yè)从事藕粉/皮咸(xián)蛋/腌制鱼(yú)等系列食品的生产(chǎn)/加工/销售(shòu)的企(qǐ)业,销售(shòu)网络(luò)遍布全国,洪湖市(shì)晨(chén)光实业有限公司(sī) )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶(yè)影响(xiǎng)力品牌(pái),专(zhuān)营西(xī)湖龙(lóng)井(jǐng)茶/兼(jiān)营世界各地名优茗茶及花草茶(chá)/茶具的现(xiàn)代茶业企业,杭州(zhōu)艺福堂茶业有限公司 )

　　8、知(zhī)味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于1913年,中华(huá)老字号,专注于经(jīng)营生产中式餐(cān)饮和食(shí)品(pǐn),素有"知味停车/闻(wén)香下马(mǎ)"的美誉(yù),杭州饮食服务集(jí)团(tuán)有限(xiàn)公司 )

　　9、迈(mài)的乐(lè) (400-6016558，专业从事白莲系列产品开发生(shēng)产,集(jí)白莲/莲藕/荷叶茶加工(gōng)为(wèi)一(yī)体(tǐ)的民营企业(yè),白莲系列产品销往海内外(wài),广昌(chāng)莲香食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于(yú)1984年,专(zhuān)注(zhù)于(yú)营养健康食品的研制/生(shēng)产/销售(shòu)/宣传于一体的综合型食品企业(yè),桂(guì)林智强食品开(kāi)发有限公司(sī) )

藕粉(fěn)有假(jiǎ)的吗

　　看(kàn)色(sè).纯藕(ǒu)粉含有多量的(de)铁质和(hé)还原糖(táng)等(děng)成分，与(yǔ)空气接(jiē)触，极易氧化，使粉的颜(yán)色由白而转微红。

　　其(qí)他淀(diàn)粉(如甘(gān)薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有这种变(biàn)化，都是纯白色或稍带黄色的；

　　如果这类淀(diàn)粉呈玫(méi)瑰红色(sè)，则是加入(rù)食用色(sè)素所致。

　　鼻嗅.藕粉具(jù)有(yǒu)独特的浓郁清(qīng)香气味(wèi)；

　　其(qí)它淀粉则无(wú)此清(qīn不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情g)香气(qì)。

　　手(shǒu)试.取少许藕粉用手指揉(róu)擦(cā)，其(qí)质地比其(qí)他(tā)淀粉都要细腻滑爽，滑爽(shuǎng)如脂且无异状.

　　现形.藕粉(fěn)和其它淀(diàn)粉(fěn)有时呈片(piàn)状，但(dàn)片状的藕粉表面上有丝状纹络；

　　而其他片状淀(diàn)粉的两侧，表面是平光的。

　　口(kǒu)尝.取少量藕粉放入(rù)口中．触及唾液(yè)即会很快溶化；

　　而其他淀粉入(rù)口后，不仅(jǐn)不易(yì)溶化(huà)．而且还会粘糊(hú)在(zài)一起或呈团状(zhuàng)。

　　调(diào)试.取少(shǎo)许藕粉(fěn)用少(shǎo)量(liàng)冷开水调匀后(hòu)，再以(yǐ)沸(fèi)水冲调(diào)，随即熬透可食(shí)，其吸水(shuǐ)胀性可达八、九倍。

　　熟(shú)浆色泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷(lěng)却后放置(zhì)数小时，稠(chóu)厚的熟桨会全变成稀浆。

　　其他淀粉多需在炉子上加热(rè)调煮，才能食用，它们的吸(xī)水胀性及韧性均(jūn)不如藕粉，色泽多呈(chéng)白色或褐(hè)色，而且不透明；

　　冷却(què)后．即使(shǐ)放置十多小时，也仅仅是碗边(biān)四周一圈呈稀(xī)浆状，中(zhōng)间部(bù)分(fēn)仍凝结不变。

藕粉有副(fù)作用吗

　　藕粉没什么副作(zuò)用，但(dàn)藕粉含淀粉过(guò)多(duō)，肥胖者应少食(shí)。

　　自古，藕粉就是百姓习惯冲喝的(de)流(liú)质膳食。

　　脾胃消化功能低下、胃及(jí)十二指肠溃(kuì)疡患者忌食莲藕(ǒu)及(jí)其制品。

　　藕(ǒu)粉味甘性平，能治热(rè)渴，散留血(xuè)，开(kāi)胃。

　　《本草纲(gāng)目(mù)》还记载，藕粉服食，轻身益年。

　　莲藕粉主要成分是(shì)莲藕，故与莲藕(ǒu)相克必与(yǔ)莲(lián)藕粉(fěn)相克。

　　大豆与(yǔ)莲藕食物相克，大豆中(zhōng)含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食(shí)，因(yīn)为纤(xiān)维素会影响人(rén)体对铁的(de)吸收。

　　猪肝与莲藕食物(wù)相(xiāng)克(kè)，莲藕含有纤(xiān)维素，纤维中的醛糖酸(suān)可与猪肝中的铁、铜(tóng)、锌等(děng)微量元素形成混合物，降低(dī)人体(tǐ)对这些元素的吸收(shōu)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情