薯类都有哪些食物,薯类(lèi)都(dōu)有哪(nǎ)些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物,主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。
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薯类都有哪些食物,薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图片(piàn)
薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。
这(zhè)类作物的产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块茎,具有生长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期。
1、甘薯:又(yòu)称番薯、山(s早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗hān)芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等,中国的甘(gān)薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产(ch早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗ǎn)量(liàng)均占(zhàn)世(shì)界首位(wèi)。
甘薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根(gēn),其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养(yǎng)分的器(qì)官,是供食用的部分,有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形(xíng)等多(duō)种形状。
块根还(hái)具有根(gēn)出芽的特(tè)性(xìng),是育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官。
2、马铃薯:又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等,其(qí)块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
产量高,营(yíng)养(yǎng)丰富(fù),对环境的(de)适应性较强,现已遍(biàn)布世界各(gè)地,马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮,作粮食或蔬(shū)菜。
3、木薯:原产(chǎn)于美洲热带,全世(shì)界热带地区广为栽培。
其块根可食,可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮料。
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