猪肚(dù)头叫(jiào)什么(me)，猪肚(dù)头怎(zěn)么做好吃(chī)吗是(shì)猪肚(dù)头是(shì)猪科动物(wù)猪(zhū)的胃的上部部位的。

　　关于(yú)猪肚头叫什(shén)么，猪(zhū)肚头怎么做(zuò)好吃(chī)吗(ma)以(yǐ)及猪肚头(tóu)叫什么，猪肚(dù)头是哪个部位视频，猪肚头怎(zěn)么做(zuò)好吃吗(ma)，猪(zhū)肚头的做法大全家常，猪肚头是(shì)什么样子(zi)的图(tú)片等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下知识：

猪肚(dù)头(tóu)叫什么，猪肚头怎么做好(hǎo)吃(chī)吗

　　猪(zhū)肚(dù)头(tóu)又叫猪(zhū)肚尖，是(shì)猪(zhū)科动物猪(zhū)的(de)胃的上部部位(wèi)。

　　烹饪术语叫(jiào)猪肚(dù)仁，这个部位是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米左右，质地脆嫩(nèn)，能(néng)用来烹调出(chū)各种(zhǒng)美食，最适(shì)合生炒。

　　猪肚头中含有(yǒu)大(dà)量的钙、钾、钠(nà)、镁、铁(tiě)等(děng)元素和维生素A、维生素(sù)E、蛋白质、脂(zhī)肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏(zàng)器官，有特殊的(de)味道，烹(pēng)饪前的清洗(xǐ)时很重要的工(gōng)序(xù)。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚用(yòng)清水洗几次，然后放进水快开的锅(guō)里，经(jīng)常翻动，不等水(shuǐ)开就把猪肚取出来，再(zài)把猪肚两面的(de)污物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜(mó)模糊，组(zǔ)织松弛、易破(pò)，有腐败恶臭(chòu)气味的(de)不要选购。

　　猪肚头食用(yòng)忌(jì)：猪肚头与莲(lián)子（用白(bái)茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头(tóu)储存：猪肚头不适宜贮存，应随买随吃(chī)

什么是猪肚(dù)头?

　　猪肚头(tóu)是猪科动(dòng)物猪的胃(wèi)的上部(bù)部(bù)位。

　　猪肚(dù)头又(yòu)叫(jiào)猪肚尖，是猪科(kē)动物猪的胃的上部部位。辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话>

　　烹饪术语(yǔ)叫猪慎旁肚仁(rén)，这个部位是猪肚上(s辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话hàng)最肥厚的部分，只有10厘米(mǐ)左右，质地脆嫩，能用(yòng)来烹宽物橡调(diào)蚂裂出各(gè)种美食，最适(shì)合生炒。

　　猪肚头中含有大量(liàng)的(de)钙、钾、钠、镁、铁等元素(sù)和(hé)维生素A、维(wéi)生素E、蛋白质(zhì)、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器官，有(yǒu)特殊的味道，烹饪(rèn)前的清洗时很重要的工(gōng)序。

　　需(xū)要(yào)巧洗：将猪(zhū)肚用清水洗(xǐ)几次，然后放进(jìn)水(shuǐ)快开的(de)锅里，经(jīng)常(cháng)翻动，不(bù)等水开就把猪肚取出来，再(zài)把猪(zhū)肚两面(miàn)的污物除掉。

　　猪肚(dù)头(tóu)选购忌：猪肚头粘膜(mó)模糊，组织松弛、易破(pò)，有腐败恶臭气味的不要(yào)选(xuǎn)购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝(zhī)烧）易中毒(dú)。

　　猪(zhū)肚头储(chǔ)存：猪肚头不适宜贮存，应(y辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话īng)随买随吃(chī)

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科——猪肚(dù)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话