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人参(cān)果可以放冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜(xiān)的。

　　参果(guǒ)可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里保存。人(rén)参果要单独存放在冰箱(xiāng),一般冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温度不利于细(xì)菌、微生(shēng)物的(de)繁殖,

　　也能(néng)减(jiǎn)缓(huǎn)人参(cān)果的成熟速度,延长食(shí)物的(de)保鲜期,人参(cān)果在冰箱的(de)保鲜期大约在一(yī)个月左右,做好能在这个(gè)时间内把它吃(chī)完。

人参果(guǒ)怎么挑(tiāo)脆甜的(de)

　　1、根(gēn)据人参果(guǒ)的(de)外形挑选(xuǎn)。

　　市面上很多人(rén)参(cān)果的果形都像个弥勒佛似(shì)的，这种(zhǒng)人参果其实并(bìng)不正(zhèng)宗。

　　一般来说，真正的人参果(guǒ)其形(xíng)状很(hěn)像是心脏型的，或者椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)的。

　　如果(guǒ)你买人(rén)参果看到的(de)是一(yī)些奇形怪状的(de)话，千(qiān)万不要买了，以(yǐ)免会上(shàng)当(dāng)受骗。

　　2、根据人参果的表皮(pí)来(lái)选择。

　　如果想要吃到的是成(chéng)熟的人参果，那么其表(biǎo)皮应(yīng)当是(shì)呈金黄色(sè)的，当然(rán)很(hěn)多成熟的人(rén)参果还(hái)带有紫色的条纹。

　　如果买到的是这(zhè)类型的人(rén)参果，那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁(zhī)，而且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参(cān)果(guǒ)所呈现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人(rén)参果，其(qí)色泽非常的鲜亮，而且表皮也十(shí)分(fēn)的光(guāng0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号)滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的(de)话，这类型的人参果质地上乘，是很值(zhí)得购(gòu)买(mǎi)的(de)。

怎么挑人参(cān)果(guǒ)好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名(míng)长寿(shòu)果(guǒ)、凤果，原产自南(nán)美(měi)洲的(de)安第斯山，引进中国(guó)后，根(gēn)据(jù)我们的神话给(gěi)它取(qǔ)了“人参(cān)果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中(zhōng)含有硒(xī)和(hé)钴等18种(zhǒng)人体必需的微量元(yuán)素(sù)，同时(shí)脂(zhī)肪(fáng)含量(liàng)和糖含量都不高(gāo)，可(kě)以(yǐ)说是营(yíng)养(yǎng)价(jià)值很高的(de)一种水(shuǐ)果。

　　人参(cān)果吃起(qǐ)来也是清香美味(wèi)，脆嫩多汁(zhī)，因此受到(dào)不少朋友的喜欢(huān)。

　　人参果(guǒ)好归好，但(dàn)是怎(zěn)么挑人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说人参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人参果的形(xíng)状

　　市面上(shàng)卖的(de)人参果里，大致可以分(fēn)为两种形状，一种(zhǒng)是圆(yuán)形(xíng)的，还有(yǒu)一种是(shì)长形的。

　　圆形的人参(cān)果，外表偏正圆形，颜色偏黄色，果(guǒ)肉(ròu)中水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)充足，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形偏细长状，颜色偏白色或(huò)者(zhě)白紫色，果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量略少(shǎo)，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味(wèi)，因此没有圆形的人参果(guǒ)好吃。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得(dé)看(kàn)下形状，优(yōu)选(xuǎn)圆形的人参果，味(wèi)道(dào)比长(zhǎng)形的人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的(de)表皮

　　成熟后的人参果(guǒ)，表皮(pí)为金黄色，看上去也比较光滑，上面还带有(yǒu)紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人参果(guǒ)，通常汁(zhī)多肉甜，口(kǒu)感非常(cháng)好；如果人参果表皮看上去没有(yǒu)光泽感，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明已经熟(shú)过了，或者放很久(jiǔ)了，口感通常不太好(hǎo)，吃(chī)起来可能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下(xià)果皮的(de)颜色和(hé)状(zhuàng)态，优选表皮(pí)为金黄色，带(dài)有(yǒu)光泽感的人参果，这样的人(rén)参果，味(wèi)道通常比(bǐ)较(jiào)甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候，我们还需要对比下(xià)重(zhòng)量。

　　如果(guǒ)是个头差不(bù)多大小(xiǎo)0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号的人参果，可以放在(zài)手里掂一掂(diān)重量(liàng)，掂起来(lái)重的，说明果(guǒ)实里面(miàn)的(de)水分充足，状态(tài)还比较新鲜，吃(chī)起来(lái)汁水也更丰富；掂起(qǐ)来很轻(qīng)的，说(shuō)明放很久了，果(guǒ)实中的水分已经流失得差不(bù)多了，既不新鲜(xiān)，吃(chī)起来口感也不(bù)好。

　　一句话总结，挑人参果时，记得掂下重量，优(yōu)选掂起来重(zhòng)的人参果，说明果肉中水分(fēn)含量充足，吃起来(lái)汁水也会更多。

　　挑人参(cān)果的(de)气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一股淡淡的果香味，感觉比(bǐ)较清雅；如(rú)果闻(wén)不出气味，或者闻起(qǐ)来有一股腐败变(biàn)质的气(qì)味，说明里面的果肉可能已(yǐ)经开(kāi)始腐烂了，这样(yàng)的人参果就(jiù)不要买了。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得闻下气(qì)味，优选(xuǎn)闻起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)时，大家只需记(jì)得“4挑”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量(liàng)和气味这四个方面，来挑选人参果(guǒ)，优选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的人(rén)参果，这样的人参(cān)果通常(cháng)比较新鲜，吃起来口(kǒu)感也(yě)更(gèng)好。

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