新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前(qián)的(de)晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿(yán)海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不(bù)能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直接放在盐(yán)中来(lái)回滚动，让它(tā)的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下(xià)是(shì)否带腥(xīng)臭味，用手揉一(yī)下皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食物在我们(men)国家(jiā)的历史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明(míng)矾(fán)的比例(lì)，将盐及明(míng)矾(fán)用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来，存放(fàng)在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)触电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自(zì)我防(fáng)护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌，只要(yào)及时(shí)到(dào)医(yī)院诊治，一般都能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当(dāng)或(huò)大意麻(má)痹(bì)，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万(wàn)不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂着的(de)海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤(fū)上的(de)触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严(yán)重者(zhě)，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空(4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水(sh什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空uǐ)2至3次)，切丝，放入热(rè)水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙(shi)，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量(liàng)水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充口味。

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