切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留(liú)几天可(kě)以(yǐ)的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了(le)，这(zhè)样也不用(yòng)担(dān)心变(biàn)味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置(zhì)在(zài)潮湿的(de)地方，可(kě)以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南(nán)瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存(cún)很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一(yī)定的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较(jiào)深我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成(chéng)熟(shú)。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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