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薯类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根和块茎，具有生(shēng)长前(qián)期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和总产量均占世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须(xū)根、柴根和块(kuài)根，其中块根是(shì)贮藏养分的器清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王官，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形和块(kuài)形(xíng)等多种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出芽的(de)特性，是育(yù)苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富(fù)，对环境的适(shì)清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王应性(xìng)较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产(chǎn)于美(měi)洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带(dài)地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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