意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么(me)东西以及意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利红(hóng)烩是什(shén)么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)。奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗意大利是一(yī)个高度发(fā)达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八(bā)国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全(quán)收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热(rè)，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好的胡萝(l奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗uó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红(hóng)酒，香叶(yè)，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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