薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的(de)产品(pǐn)器官是块根(gēn)和(hé)块茎，具有生长前期和(hé)块根膨(péng)大(dà)期两个(gè)生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根(gēn)，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食(shí)用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是(shì)重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带(dà4斤是多少克，0.4斤是多少克i)，全世(shì)界(jiè)热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木4斤是多少克，0.4斤是多少克薯粉、做面包、提供(gōng)木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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