切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜(guā)放(fàng)冰箱可(kě)以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左右的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放(fàng)置1四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质(zhì)，最(z四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的uì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不(bù)需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类(lèi)很(hěn)多(duō)，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例(lì)如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成(chén四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的g)熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这(zhè)是(shì)因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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