金针(zhēn)花能够吃吗(ma)
金针花是能够(gòu)吃的。
金针(zhēn)花一般指黄花菜(cài)。一般情况下,黄花菜能吃。具体分析如(rú)下:
黄花菜(cài)性味甘、凉,具(jù)有利水凉(liáng)血、安神明目等成效,而且营养丰厚,含(hán)有碳水化合物、钙、磷、铁(tiě)、胡萝卜素、氨基(jī)酸等营养物质,
黄(huáng)花(huā)菜归(guī)于一种中药材(cái),一(yī)起也是一种食物(wù),所以黄花菜一般能(néng)吃。吃黄花菜能够弥补身体所(suǒ)需的营养(yǎng)物质,促进身(shēn)体(tǐ)健康(kāng),但主张留(liú)意适量,避免引起(qǐ)肠胃(wèi)不适。
金针(zhēn)花什么时节敞开的
1、金针花在夏秋季阴历6月到9月间敞开。
2、金针花又(yòu)叫(jiào)“萱草”、“忘忧草”,俗称“母亲花”,花(huā)期(qī)在(zài)阴历6月到(dào)9月间。
在(zài)花(huā)菜类(lèi)傍边,金针(zhēn)花能够说是(shì)最美丽、使用也最广泛的,具有观(guān)为花、食为菜、用为药(yào)的美称。
3、金针花(huā)也叫黄花菜,黄花(huā)菜是(shì)重要(yào)的经济作物(wù)。
它(tā)的花通过蒸、晒,加工成干菜(cài),即金(jīn)针菜(cài)或黄花菜,远销国内外(wài),是很(hěn)受欢迎的食物,还有健胃、利(lì)尿、消肿等成(chéng)效;根能够(gòu)酿酒;叶能够造纸和织造草垫(diàn);花葶干后(hòu)能够做(zuò)纸煤和燃料。
黄(huáng)花菜什么时(shí)分(fēn)采(cǎi)收(shōu)好(hǎo)?
黄花(huā)菜又叫金针菜、金针花、安神(shén)菜等(děng),夏秋时(shí)节开花,花(huā)蕾呈针形(xíng),橘(jú)黄色。
黄花菜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等多(duō)种(zhǒng)营养物(wù)质(zhì),与木耳、香菇、冬(dōng)笋(sǔn)并(bìng)称为(wèi)“山珍”。
除了食用之外,黄花菜(cài)还能(néng)够入药,具有补血、消肿、利尿的医疗成效(xiào)。
已然(rán)黄花菜有(yǒu)这(zhè)么多优点,怎么(me)才干种出又(yòu)鲜又嫩的黄花(huā)菜呢?
1、定植
黄(huáng)花菜(cài)以春、秋(qiū)定(dìng)植最(zuì)为适合。
秋(qiū)天培(péi)养要在土壤封(fēng)冻前进行(xíng),一般在中秋(qiū)到深秋定植最好(hǎo),春天(tiān)培养的黄花菜需在冻结(jié)之后进行。
恰当深栽有(yǒu)利于(yú)黄(huáng)花(huā)菜植(zhí)株(zhū)成活发旺,延伸培养时刻。
一般适(shì)合的培养深(shēn)度为10-15厘米(mǐ)。
为(wèi)了便利(lì)办理与(yǔ)采摘,充(chōng)分利用空间,能够(gòu)选用巨细行(xíng)培(péi)养。
2、水肥
黄花菜(cài)喜(xǐ)肥,整个成长期间需求追(zhuī)肥(féi)3次左右。
第一(yī)次是春苗肥,在(zài)春苗萌生(shēng)前进(jìn)行,结合犁(lí)地穴施农家肥,一亩地(dì)能(néng)够施用农家肥(féi)2000公斤;第2次上肥是催薹肥(féi),在花薹行将抽(chōu)出而未抽出的时分,一亩地施用复合肥20公斤;第(dì)三次上肥是壮蕾(lěi)肥(féi),进入采收盛期后,结合(hé)洒水一亩(mǔ)地施用尿素15公(gōng)斤,满意(yì)开(kāi)花期对营养的需求,添加(jiā)产值。
黄花(huā)菜的(de)抽(chōu)薹期(qī)与现蕾期对水分需求大,假(jiǎ)设缺水,会形(xíng)成落馈赠的意思蕾(lěi)现象(xiàng),需(xū)求勤洒(sǎ)水,坚(jiān)持土壤湿润(rùn)。
采收晚(wǎn)期(qī),应该逐(zhú)步(bù)削减洒水量,采收(shōu)结束后(hòu),中止灌溉。
3、采(cǎi)收
黄花菜的采收时刻(kè)一般为6-8月,采收(shōu)适期为花蕾丰满未敞开时,一般要在(zài)开花前(qián)的(de)1-3小时采摘结(jié)束。
馈赠的意思> 假设采收过早,则为青蕾,糖分含(hán)量少(shǎo),质量差、产值低;但(dàn)假设(shè)采(cǎi)收过晚,花蕾则敞开(kāi),严重影(yǐng)响产质量量。
采收之后的花(huā)蕾应该及时售卖或(huò)许蒸制,以(yǐ)防(fáng)咧(liě)嘴开花。
优(yōu)质黄花菜特征:色彩浅(qiǎn)黄或黄(huáng)色,质(zhì)地新鲜无(wú)杂物,粗细均(jūn)匀,抓一把捏成团,手感柔软有(yǒu)弹(dàn)性,松手(shǒu)后,黄(huáng)花菜(cài)又(yòu)能敏捷(jié)伸打开,并伴有直(zhí)爽的幽香气味(wèi)。
而残次黄(huáng)花菜弹(dàn)性差(chà)、含水量大,有烟味(wèi)乃(nǎi)至是硫磺滋味(wèi)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了