颗(kē)粒状藕粉是(shì)假的吗，十块钱(qián)一罐的藕粉(fěn)能吃吗颗粒状藕粉是(shì)假的。

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颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的(de)藕粉能吃吗(ma)

　　颗(kē)粒状的藕粉(fěn)不是真(zhēn)的。

　　质(zhì)量好的(de)藕粉质地细嫩(nèn)滑爽，用手指揉捻时滑爽而且无异状(zhuàng)，另外质量好的藕粉中还会一(yī)些(xiē)片(piàn)状物质存在，那些(xiē)质(zhì)量(liàng)差(chà)或(huò)者假的藕粉质地粗糙，用手捏的时候有颗粒感，但是没有片状(zhuàng)物。

　　质量好的藕粉冲调(diào)以(yǐ)后(hòu)会是透明状，而且吃的时候一点也不粘喉。

藕粉是粉状好还是颗粒状好(hǎo)

　　颗粒状藕粉和粉末状藕粉，本(běn)质上(shàng)并(bìng)没有(yǒu)区别，都是(shì)现代精加工后的藕粉，只是外观形状不同(tóng)而(ér)已。

藕(ǒu)粉买(mǎi)什么样的(de)才(cái)正宗

　　1、三家村 (历史皇室(shì)"贡粉",藕粉十大品牌(pái),藕粉/奶茶/粉丝(sī)/农副产品/休(xiū)闲食品(pǐn)等产(chǎn)品专(zhuān)业生产(chǎn)加工的私(sī)营独资企(qǐ)业,杭州三家(jiā)村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立(lì)于1998年,集农林产品科研开发/深加工/销售为一体,国内较大藕粉(fěn)生产厂家,行业标准参与起草单位,杭州天堂食(shí)品有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力(lì)于副食品零售/批发,兼(jiān)营餐饮/住宿(sù)的大型(xíng)副食(shí)品连锁企(qǐ)业,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻(má)糕(gāo)产品,杭州采芝斋食品有限公(gōng)司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特(tè)色糕点/山核桃(táo)笋干产品(pǐn)享有盛誉,致力于开发加工天然健康地方名优(yōu)特食(shí)品为(wèi)主导产(chǎn)业,杭州万隆果干食品有限公(gōng)司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年,云(yún)南(nán)较大的专(zhuān)业藕粉企业,澄(chéng)江(jiāng)藕粉的(de)代(dài)表(biǎo)性品牌,农产品(pǐn)加(jiā)工(gōng)知名企业,云南德春绿色食品有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从(cóng)事藕(ǒu)粉/皮咸蛋/腌(yān)制鱼(yú)等系列食品的生(shēng)产(chǎn)/加(jiā)工(gōng)/销(xiāo)售的企(qǐ)业(yè),销售网络遍布全国,洪湖市晨光实(shí)业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专(zhuān)营西湖龙井(jǐng)茶/兼营世界各地名优茗茶及花草茶(chá)/茶具(jù)的现(xiàn)代茶业企业,杭州艺福堂茶业有限公司(sī) )

妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老(lǎo)字号,专注于经(jīng)营生产(chǎn)中式餐(cān)饮和食品,素有"知味(wèi)停车/闻香(xiāng)下马"的美誉(yù),杭州饮食服务集团有限公司(sī) )

　　9、迈(mài)的(de)乐(lè) (400-6016558，专(zhuān)业(yè)从事(shì)白(bái)莲(lián)系(xì)列产品开发生产,集白莲/莲藕(ǒu)/荷叶茶(chá)加(jiā)工为一体的(de)民营企业,白莲系列产品(pǐn)销(xiāo)往海内外,广昌莲香(xiāng)食品有限公司(sī) )

　　10、智力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注(zhù)于营养健康食品的研制/生产(chǎn)/销(xiāo)售/宣(xuān)传(chuán)于一体(tǐ)的综合(hé)型食品企业,桂林智强食品开发有限公(gōng)司 )

藕粉有假的吗(ma)

　　看色.纯藕(ǒu)粉含有多量的铁(tiě)质和还原糖(táng)等成分，与空气(qì)接(jiē)触，极易氧化，使(shǐ)粉的颜色由白而转(zhuǎn)微红(hóng)。

　　其(qí)他淀粉(如甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、葛根等淀粉)没有这种变化，都(dōu)是(shì)纯(chún)白色(sè)或(huò)稍带黄色的；

　　如(rú)果这类(lèi)淀(diàn)粉呈(chéng)玫(méi)瑰(guī)红色，则是加(jiā)入食用色素所(suǒ)致。

　　鼻(bí)嗅.藕(ǒu)粉具有独特的浓郁清香(xiāng)气(qì)味；

　　其(qí)它淀(diàn)粉则无(wú)此清香(xiāng)气。

　　手试.取(qǔ)少许(xǔ)藕粉(fěn)用手指揉(róu)擦(cā)，其质地(dì)比(bǐ)其他(tā)淀粉都(dōu)要细腻滑爽，滑爽(shuǎng)如脂且无(wú)异状.

　　现形(xíng).藕粉(fěn)和其(qí)它淀粉(fěn)有(yǒu)时呈片状，但片状的藕粉表面上(shàng)有丝状纹络；

　　而(ér)其他片状淀粉(fěn)的(de)两(liǎng)侧，表面是平光(guāng)的。

　　口尝.取(qǔ)少(shǎo)量藕(ǒu)粉放(fàng)入口(kǒu)中(zhōng)．触(chù)及唾液(yè)即(jí)会(huì)很快溶化；

　　而(ér)其他淀(diàn)粉(fěn)入口后，不仅(jǐn)不易溶化．而(ér)且还会(huì)粘(zhān)糊在(zài)一起或(huò)呈团状。

　　调(diào)试(shì).取少许藕(ǒu)粉用少量冷开(kāi)水调匀(yún)后，再以沸水冲调，随即(jí)熬透可食，其吸水胀性可达八、九(jiǔ)倍(bèi)。

　　熟(shú)浆色泽微红(hóng)，多呈琥珀色，光泽晶(jīng)莹；

　　冷却(què)后放置(zhì)数小时，稠厚的(de)熟桨(jiǎng)会全变成稀浆(jiāng)。

　　其他淀(diàn)粉多需在(zài)炉子上加(jiā)热调(diào)煮，才能食用，它们的吸(xī)水胀性及韧性均不如藕粉，色泽多呈白色或(huò)褐色，而(ér)且(qiě)不透明；

　　冷却后(hòu)．即使放置十多小时，也仅仅是碗边(biān)四周一圈呈稀(xī)浆状(zhuàng)，中间部(bù)分仍凝结(jié)不变(biàn)。

藕粉有副(fù)作用吗

　　藕粉没什么副作用(yòng)，但(dàn)藕粉含淀(diàn)粉过(guò)多，肥胖(pàng)者应(yīng)少食。

　　自古，藕(ǒu)粉(fěn)就(jiù)是百(bǎi)姓习惯冲喝的流质(zhì)膳食(shí)。

　　脾胃消(xiāo)化功能低下、胃及十二(èr)指肠溃疡患者忌食莲(lián)藕及其制品。

　　藕(ǒu)粉味(wèi)甘性平，能治热渴，散留血，开(kāi)胃(wèi)。

　　《本草纲目》还记(jì)载(zài)，藕粉服食，轻身益年。

　　莲藕粉主要成分是莲藕(ǒu)，故与(yǔ)莲藕相(xiāng)克(kè)必(bì)与莲藕粉相妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释克。

　　大豆与莲藕(ǒu)食物相(xiāng)克，大豆中含(hán)有丰富(fù)的铁质，不(bù)能与含纤维(wéi)素多的莲藕同食(shí)，因为(wèi)纤维素会影响人体对铁(tiě)的(de)吸收。

　　猪肝与(yǔ)莲藕食物相(xiāng)克，莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸(suān)可(kě)与猪(zhū)肝中的(de)铁、铜、锌等微量(liàng)元素形成混合(hé)物，降低人体(tǐ)对(duì)这些元素(sù)的吸收。

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