铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏？观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩(biàn)好坏(huài)以及(jí)铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨别好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够分为清香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于(yú)红茶中的普洱，日(rì)常(cháng)饮用(yòng)有提神、养颜和促消(xiāo)化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的(de)色彩(cǎi)深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤(tāng)色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的(de)办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调(diào)查(chá)铁(tiě)观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的(de)香气，凡外形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即(jí)观音特征显着(zhe)均为上(shàng)品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的(de)茶汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多），经过舌(shé)头在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的(de)味细胞作出归纳(nà)的(de)味(wèi)道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

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