榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的糖(táng)分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点一(yī)——看大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为它(tā)吸(xī)收(shōu)的(de)阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲(lián)也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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