鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)近(jìn)年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物，在(zài)中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇(cù)的(de)，靠(kào)食用水中的微生物(wù)为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的(de)长相比较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集(jí)起来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不(bù)过(guò)，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一(yī)样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或(huò)海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的(de)皮(pí)肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但(dàn)却是西(xī)班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思)是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素(sù)，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民币(bì)，是大自然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也(yě)是比较(jiào)广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shē没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思ng)姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下(xià)入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱(没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思qián)。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了(le)。

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