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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成(chéng)黏膜保护(hù)屏(píng)障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保(bǎo)护胃(wèi)黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜发(fā)生变性反应(yīng)，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人(rén)体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的(de)，而且各种(zhǒng)矿物质(zhì)的含量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的(de)主要是超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格(gé)的大市场选购外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是否(fǒu)完(wán)好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐全(quán)，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即可(kě)。

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