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刀鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可(kě)以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它(tā)们不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活(huó)在淡水和海水的(de)交界(jiè)处，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到(dào)巴伦(lún)支海。

　定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌(hé)骨下(xià)缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东(dōng)平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基(jī)酸中，含(hán)有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其(qí)含(hán)有(yǒu)高比(bǐ)例的活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人(rén)体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河(hé)流上(shàng)游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后(hòu定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思)又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有相当规模的(de)捕捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年(nián)上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各县市中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来临时(shí)，大(dà)街小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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