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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可(kě)以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存(cún)放之前需(xū)要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能够保存一(yī)年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合(hé)放(fàng)入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发(fā)黑，表(biǎo)明是香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上会(huì)有一些(xiē)小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，这(zhè)是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水样(yàng)的，表(biǎo)面涂(tú)上(shàng)一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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