杭州市商务局牵头起草《关(guān)于加快推进杭帮菜(cài)研发和预制菜产(chǎn)业高质量发(fā)展的抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年实(shí)施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其中提到到2025年(nián)，全市培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产企业(yè)，100家规模以上预制菜企业(yè)，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品，培(péi)育10000个(gè)以上全国连锁杭帮(bāng)菜经营门(mén)店和(hé)预(yù)制菜经销网点，全产(chǎn)业链总产值(zhí)达千亿元(yuán)以(yǐ)上(shàng)。

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