豌豆是能够(gòu)生吃的。

　　一般情(qíng)况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有(yǒu)有毒物(wù)质，一(yī)般(bān)不(bù)会对人体(tǐ)发生晦(huì)气影响，并且生(shēng)豌豆中(zhōng)含有多(duō)种人体必(bì)需的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌(wān)豆不(bù)只能够加速(sù)体内推陈出新，促进胃肠道活动，起到(dào)益中气、止泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效(xiào)果，还有助于(yú)弥补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免(miǎn)疫力，增强体(tǐ)质(zhì)，所(suǒ)以一般来说(shuō)，生豌豆(dòu)能吃。

新新(xīn)鲜(xiān)豌(wān)豆荚(jiá)的保存办法视频

　　1、生(shēng)品直接速(sù)冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻(dòng)法(fǎ)。

　　先将(jiāng)豌豆在开水中焯水(shuǐ)3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜袋(dài),直接(jiē)放进冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时(shí)能(néng)保存半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆(dòu)焯(chāo)水后(hòu),用(yòng)凉开(kāi)水加(jiā)食盐制成饱和溶(róng)液,用灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛(shèng)到容器的十分(fēn)之七处,倒入食用植(zhí)物油封(fēng)面,阻隔空气(qì),封面油(yóu)层坚持一(yī)到(dào)二厘(lí)米深(shēn),在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至四个月。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从(cóng)树上(shàng)摘下来的那种豌豆，直接装在(zài)塑料袋里就(jiù)行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好(hǎo)的(de)，仍(réng)然还带(dài)壳(ké)的那类(lèi)豌豆，不要(yào)一(yī)次(cì)全揉捏放在同一个容器里收纳，最好重量分隔装，然后(hòu)用保鲜膜把这些容器包(bāo)裹(guǒ)好，再放进冰(bīng)箱里边保存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后(hòu)比及能闻到很明显的(de)豌豆味的时分捞(lāo)出放(fàng)盆子里冷却。

　　等(děng)豆(dòu)子彻(chè)底冷却(què)后放冰箱冷冻层，隔(gé)两小时搅(jiǎo)动一下，避免粘在一同。

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