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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直保持着(zhe)水开的(de)状态,这时候放入(rù)口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明(míng)熟了(le),可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方(fāng)法(fǎ)是切连刀丝5刀(dāo)一节(jié)，青红(hóng)椒切片(piàn)，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡(jī)精调好(hǎo)加入(rù)适量香油花椒油(yóu)并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成(chéng)熟即可(kě)（因(yīn)为还要下(xià)锅炒制），时间不宜(yí)过长，否则影响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅(guō)内热油，先(xiān)爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄(huáng)喉(hóu)，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什(shén)么

　　黄喉是中的一种食(shí)物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一般(bān)为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常被误解为食管或气管）在(zài)火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　除了(le)用在火锅之外，也(yě)有制作将黄喉炒着(zhe)吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有很多(duō)不好的(de)物(wù)质，所(suǒ)以在烹饪之前(qián)要(yào)用开水浸泡大(dà)约二十分(fēn)钟(zhōng)，这样可以(yǐ)有效(xiào)去(qù)除上(shàng)面的脏东西(xī)，然后冲洗干净即(jí)可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能(néng)，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一下(xià)，这样可以(yǐ)将(jiāng)里(lǐ)面脏的物质洗出来，然(rán)后再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净(jìng)为止。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最常吃皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思的黄(huáng)喉是属(shǔ)于猪体内(nèi)血管的一(yī)部份，主要成(chéng)分是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏营(yíng)养(yǎng)价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业(yè)吃(chī)货很多都爱吃(chī)牛黄喉。

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