花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗-橘子百科-橘子都知道

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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的，怎(花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗zěn)样挑选红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为(wèi)一类(lèi)较常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉很难消(xiāo)化、吸(xī)收，有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可(kě)让(ràng)红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变(biàn)化，相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食用(yòng)过多生红薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气(qì)溢(yì)散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯(shǔ)口感(gǎn)上不是特别好，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同(tóng)也比较大，在购买(mǎi)的时分依据自己的需求来挑选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能(néng)看到的(de)便是(shì)红薯的(de)外观(guān)了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观(guān)，挑选外(wài)形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口(kǒu)的就别买了，这种(zhǒng)有或(huò)许(xǔ)是寄存(cún)时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗(cū)糙，或(huò)许也是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失(shī)掉了，还有便(biàn)是(shì)发芽的(de)必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的(de)口感是比较好的，由于这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观，可(kě)是相比较来说(shuō)，两头尖(jiān)、中心粗的红薯花竹帽是哪个民族的花竹帽是广西毛南族仅有的吗(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的(de)红薯放进购(gòu)物袋的时分(fēn)，能够随(suí)手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的(de)。