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山芋可以减肥(féi)吗

　　山芋是可以减肥(féi)的。

　　山芋适当摄入(rù)可以(yǐ)起到辅助减肥的效果，每100克熟山(shān)芋的热量仅(jǐn)为79千(qiān)卡，而(ér)且山(shān)芋中富(fù)含植物(wù)纤维，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时也不用(yòng)担心(xīn)摄(shè)入(rù)过(guò)多热(rè)量，可(kě)以代(dài)替部分主食(shí)。而适当摄(shè)入(rù)植物纤维，还可以起到一定的(de)润肠(cháng)通便效果。

　　部(bù)分研究表明植(zhí)物(wù)纤维因为难以(yǐ)被(bèi)吸(xī)收，而与肠道微(wēi)生物(wù)的接触时间更长。所以可以通过(guò)调(diào)节肠道微生物来帮助(zhù)代谢，减肥(féi)人(rén)群可以适(shì)当吃山芋(yù)帮助减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存(cún)放时间长

　　1、纸箱(xiāng)保存(cún)。

　　家里有纸箱的，可以(yǐ)准备一个稍微大一点的纸箱，在下面垫上旧报(bào)纸(zhǐ)或(huò)者是不穿(chuān)的(de)旧衣服，再(zài)把新鲜山(shān)芋(yù)放入(r长征有多长公里 红军长征一共用了几年ù)纸(zhǐ)箱内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之(zhī)间都(dōu)要垫(diàn)一(yī)层报(bào)纸或(huò)旧衣服(fú)，最后在上面盖一(yī)层报纸，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密封好。

　　放(fàng)在家(长征有多长公里 红军长征一共用了几年jiā)里干燥，通风的环境(jìng)中(zhōng)。

　　可以保存一(yī)年时间不坏(huài)，因为纸箱(xiāng)有透气防潮(cháo)的作用，旧(jiù)衣服或报纸有温室的效果和吸潮的功效，用这个方法来保(bǎo)存新鲜山芋，不仅保存(cún)时间长，而(ér)且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽(yá)，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包(bāo)裹(guǒ)起来。

　　然后都(dōu)放(fàng)进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方，这(zhè)样也可以保存很长时间不(bù)坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水，能(néng)够防止(zhǐ)外(wài)界(jiè)水(shuǐ)分(fēn)影(yǐng)响新鲜山芋(yù)，也(yě)能够保留住新鲜山芋(yù)原有水分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　如果新鲜山芋的(de)量比(bǐ)较少，也可以放在冰箱(xiāng)保鲜层进行保存(cún)，保存(cún)之前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起(qǐ)来，再放(fàng)入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这样可(kě)以保存一(yī)年(nián)都会很(hěn)新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山(shān)芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多(duō)人(rén)特别的(de)喜欢吃(chī)芋(yù)头，所以说一(yī)次性(xìng)会(huì)买很多芋(yù)头回来，这样自己一(yī)天肯定是(shì)吃(chī)不完的，想要将芋头(tóu)保存(cún)下来(lái)，但(dàn)是害怕保(bǎo)存不(bù)好，担(dān)心这个芋头坏掉了不(bù)能吃(chī)，所以说(shuō)很多人常(cháng)常为这个(gè)事情(qíng)担忧(yōu)，也担(dān)心自己不(bù)能(néng)吃到(dào)新(xīn)鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的(de)比较好(hǎo)，芋头保存不(bù)好(hǎo)很容(róng)易坏掉(diào)的，也很容易(yì)发芽(yá)，那(nà)么芋头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的(de)最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤(shāng)害，低于(yú)0℃会受冻(dòng)，因(yīn)冻伤造成(chéng)腐烂;在7℃以下会发生(shēng)冷(lěng)窖，表皮易(yì)被(bèi)微生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏(cáng)芋(yù)头有(yǒu)宜湿不宜干之说，过干(gàn)也(yě)会(huì)导致腐烂，贮藏(cáng)要求(qiú)的(de)适(shì)宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此(cǐ)，鲜(xiān)芋头购买之后尽(jǐn)快食用，并(bìng)且一(yī)定不能放(fàng)入冰箱，当(dāng)气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。

　　若需(xū)保存(cún)较长时间，可采用通(tōng)风库贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或(huò)打孔聚乙烯(xī)薄(báo)膜袋分装成(chéng)20～30千(qiān)克一(yī)箱或一袋(dài)。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对(duì)湿度为85%～90%、通风良(liáng)好的(de)贮藏(cáng)库贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要(yào)注意的是，在贮藏(cáng)初期，由于外界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风(fēng)散热。

　　控制堆内温(wēn)度不得超过15℃。