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马铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食吃(chī)的(de)。

　　马铃薯一般(bān)能当主食，可以弥补身体(tǐ)所(suǒ)需(xū)养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同(tóng)可增强饱腹(fù)感(gǎn)，在吃的时(shí)分要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可(kě)以吃一些其他(tā)的食物，留意荤素(sù)调(diào)配，确保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物、纤维(wéi)素含(hán)量丰厚(hòu)，还含(hán)有(yǒu)一定(dìng)量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素(sù)，以及多种矿(kuàng)物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃(chī)简单(dān)被机体所吸收(shōu)，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可(kě)以弥补养(yǎng)分成分，还可(kě)以促(cù)进胃肠活动，口感也较好(hǎo)。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里(lǐ)边(biān)多半是(shì)坏的；而冻伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉(ròu)色变(biàn)成(chéng)灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡过(guò)，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的马铃(líng)薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并(bìng)且保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽的(de)马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都含有毒(dú)素，就不适(shì)宜再吃，外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是(shì)最基本(běn)的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯(shǔ)的(de)果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般(bān)感觉比较甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯时(shí)也(yě)要留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃(líng)薯(shǔ)作(zuò)为日(rì)常(cháng)食用频(pín)率十分(fēn)高的(de)蔬菜，以其多变(biàn)的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)丰厚的烹(pēng)饪(rèn)办(bàn)法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰(fēng)厚(hòu)，易于消化，种类也十分的多样(yàng)，那，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在(zài)挑(tiāo)马铃(líng)薯的(de)时(shí)分，你会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的马铃薯多多少少(shǎo)有(yǒu)点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的(de)，最(zuì)好挑圆(yuán)圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯(shǔ)不要拿:当在挑选的马铃薯的时分(fēn)，看(kàn)见有发芽的马铃薯，就不能拿(ná)了(le)。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃了，皮外表现(xiàn)已(yǐ)变绿(lǜ)的也(yě)是哦。

　　马铃薯发芽的(de)不能吃，都是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干(gàn)的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿(ná)皮干的(de)马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过的马铃(líng)薯(shǔ)，不能放(fàng)得太久，还(hái)影响马铃薯的口感。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑(tiāo)淡黄色的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，养(yǎng)分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有坏(huài)掉的(de):马铃薯(shǔ)在运输过程(chéng)中，也有或许(xǔ)有些碰在一同，撞(zhuàng)伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈(quān)看看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然买回去，吃(chī)不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选好的(de)马(mǎ)铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形(xíng)状——在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外(wài)皮——马铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分(fēn)，里边多半(bàn)是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色(sè)变成(chéng)灰(huī)色或呈(chéng)黑(hēi)斑(bān)，水分缩短，最(zuì)好不(bù)要挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　 购(gòu)买(mǎi)马铃薯(shǔ)时，主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种(zhǒng)皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并且(qiě)保存时刻(kè)也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯，口感(gǎn)比较(jiào)实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是(shì)否(fǒu)发绿——当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素(sù)，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能吃，是最基本的(de)知识。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩——马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面，而(ér)白(bái)色(sè)肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要(yào)留意掌握(wò)好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于粉(fěn)质(zhì)马铃薯(shǔ)，适宜(yí)用(yòng)来做沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而细长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不(bù)简单煮(zhǔ)烂，适(shì)宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平(píng)的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽(jǐn)量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马铃薯(shǔ)，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机(jī)械外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的马铃薯，黄(huáng)皮马铃(líng)薯外(wài)皮暗(àn)黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的(de)，还要留意(yì)皮层(céng)变绿(lǜ)的马(mǎ)铃薯不要购买(mǎi)和(hé)食(shí)用。

　　由于其间含(hán)有(yǒu)的(de)龙(lóng)葵素有(yǒu)毒性，加热也不会被(bèi)损坏，吃了会中毒(dú)。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在(zài)阴凉处即可(kě)，不行放(fàng)在(zài)阳光下暴晒，也(yě)没必要放在冰(bīng)箱里，温度过高会(huì)导致马(mǎ)铃薯生芽或(huò)腐(fǔ)朽(xiǔ)，温度过低马铃薯易冻(dòng)伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下(xià)保存(cún)，不需通过清洗，可(kě)以将马(mǎ)铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由于苹(píng)果会(huì)开释一种使其它蔬(shū)果老化的乙烯气体，可以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放(fàng)在漆黑的旮旯，不然(rán)表皮(pí)变绿(lǜ)，食用后或许中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈要知道什(shén)么样(yàng)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃(chī)不(bù)得马铃薯发芽(yá)后(hòu)，芽孔周(zhōu)围就会含(hán)有(yǒu)很多的有毒龙葵素，这是一(yī)种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃(líng)薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮食时刻也须(xū)长一(yī)些(xiē)，发芽面(miàn)积大、芽眼(yǎn)多的(de)马铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃(chī)不得绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)其生(shēng)物(wù)碱毒性大(dà)大高于马(mǎ)铃(líng)薯芽眼(yǎn)窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮(guā)掉(diào)，就可以(yǐ)食用。

　　而(ér)绿(lǜ)皮马铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点(diǎn)发麻的感觉，则标(biāo)明该马铃薯中还(hái)含有较多的龙(lóng)葵(kuí)素，应立即中止(zhǐ)食用，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘(gān)旨(zhǐ)和(hé)养分的食物也可以(yǐ)让心境变得(dé)十分的好，上面便是对什(shén)么样的马铃薯好的一些介(jiè)绍，这(zhè)样咱们在购买食材的时分(fēn)可(kě)以依照上面的(de)办(bàn)法(fǎ)去试一下，这样制造起来(lái)或许(xǔ)吃(chī)起来的时分(fēn)就(jiù)可(kě)以更好(hǎo)地(dì)品味它的(de)滋味了(le)。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)3

　　 1、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假如马铃(líng)薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选购这类马铃薯。

　　这(zhè)种(zhǒng)马(mǎ)铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往往(wǎng)简(jiǎn)单(dān)蜕变，买(mǎi)回家放(fàng)置(zhì)不(bù)久。

　　并(bìng)且这类(lèi)马铃薯的口(kǒu)感也(yě)欠好，养分也较差，真实没(méi)必(bì)要买回家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外(wài)形。

　　一般来(lái)说，马铃薯有两种(zhǒng)类(lèi)型，一种(zhǒng)是外形没那么(me)规(guī)矩(jǔ)的(de)，一种是比较圆(yuán)的，一(yī)般咱(zán)们会主张挑(tiāo)选那种外形比(bǐ)较圆的马(mǎ)铃(líng)薯，由于这儿(ér)马铃(líng)薯削(xuē)起来很(hěn)便利，比较不那么费力。

　　所以说挑选越(yuè)圆的(de)马铃薯购买越(yuè)好(hǎo奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色)。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色起皮。

　　假如是(shì)起皮的马(mǎ)铃薯，会感觉比较面(miàn)比较(jiào)甜(tián)，适(shì)宜(yí)拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是那种表皮比较润滑(huá)的马铃薯，它的(de)口感会比较实(shí)、脆，此(cǐ)刻若是(shì)拿来炒马铃薯丝的话，那(nà)是再适宜不过了。

　　所(suǒ)以选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的(de)肉质色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄(huáng)色的，一种是白(bái)色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色肉质(zhì)的马铃薯，往(wǎng)往会比较粉比较面，假如是白色肉质的马铃薯，一般会感觉比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以选购马铃薯(shǔ)时(shí)也要留意这(zhè)一点细节，要掌握好。

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