距离苏丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了(le)人道主义危机(jī)，也(yě)意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系列产(chǎn)品在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无(wú)人(rén)零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地可(kě)口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川(chuān)的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使用，它(tā)可以使食(shí)用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳定地存在(zài)于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占(zhàn)全球出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口可(kě)乐、百事(shì)这(zhè)样体量(liàng)的公司，更换添加剂(jì)意(yì)味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品(pǐn)牌的(de)产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息(xī)人士(shì)表示，由于(yú)担(dān)心苏丹战火持(chí)续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来(lái)一(yī)直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至六个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击全球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料(liào)生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球食品饮料、药品及(jí)日化(huà)行业来说至(zhì)关重要，即(jí)便在早年美(měi)国(guó)对(duì)苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也始(shǐ)终被排除在外(wài)。

　　美(měi)国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有阿拉(lā)伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立(lì)马库(kù)存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能(néng)很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价(jià)格(gé)可能会急速上涨，成本压(yā)力也(yě)会从原料上游传(chuán)导到消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部(bù)分存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在(zài)仓(cāng)库(kù)里，要么(me)被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队(duì)和准军事组织快速支(zhī)援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产量的一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口(kǒu)的(de)11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖生(shēng)产这种宝贵(guì)资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏(sū)丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入(rù)和(hé)苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有(yǒu)官(guān)方调价信息(xī)披露(lù)，但(dàn)距离(lí)两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯胶并非(fē哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季i)可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可乐带来(lái)了不(bù)同的风(fēng)味，也(yě)在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下调产量预测(cè)或(huò)实(shí)际产(chǎn)量不(bù)及预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油价(jià)格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月(yuè)5日发布(bù)的数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价(jià)，通胀背(bèi)景(jǐng)下各个供(gōng)应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也(yě)会引发可乐(lè)的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上(shà哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季ng)。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨(péng)胀导致了(le)运输和(hé)原材料成本的(de)增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石(shí)油现货(huò)价格和运费，公(gōng)司预计价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多(duō)数(shù)市(shì)场的通胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个(gè)月相比(bǐ)，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合(hé)利(lì)华(huá)等在(zài)内的(de)食品、日化公(gōng)司最近几(jǐ)个季度(dù)也(yě)都(dōu)提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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