薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器(qì)官是(shì)块根和块(kuài)茎(jīng)，具有(yǒu)生(shēng)长前(qián)期(qī)和(hé)块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是(shì吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世(shì)界各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热(rè)带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可(kě)食，可(kě)磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉(f吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌ěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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