榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来bù)较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要(yào)是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话，很有(y高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来ǒu)可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明(míng)的(de)办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平(píng)缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去(qù)除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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