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　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)，因(yīn)为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在表面(miàn)还(hái)会有很多的泥污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到(dào)锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用(yòng)生的(de)还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹(qín)菜含水量不一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比(bǐ)较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来(lái)的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂(zá)质比较(jiào)多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多(duō)杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的(de),因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质(zhì)的含量都(dōu)高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都(dōu)会用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业水榨熟的。

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