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枇杷(pá)能够酿酒吗

　　枇杷是(shì)能够酿酒(jiǔ)的(de)。

　　枇杷不光味道鲜美和养分，还具有很高的食(shí)疗(liáo)价值。专家(jiā)表明，枇(pí)杷虽好，莫(mò)要(yào)贪吃(chī)。

　　枇杷的(de)种类有200多种。论老(lǎo)练期，它(tā)可分早、中、晚三类，早(zǎo)熟种类(lèi)5月(yuè)即能面市，中熟种(zhǒng)类(lèi)于(yú)6月大批上台，晚熟种类可延(yán)至7月上(shàng)旬(xún)。

　　按果(guǒ)实色(sè)泽分，又分为红肉种和白肉种，红肉(ròu)种枇杷因果皮(pí)金黄而被称为金(jīn)丸。白肉(ròu)种枇(pí)杷(pá)肉质玉色，古人(rén)称之为蜡(là)丸。

　　就种(zhǒng)类而(ér)言，红肉种皮(pí)厚(hòu)易剥，味甜(tián)质粗，适宜制罐头(tóu)。细味甜，适于鲜食。其间浙(zhè)江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味甜;福建莆(pú)田(tián)的“解放钟”，果肉厚(hòu)嫩，汁(zhī)多味美(měi);江(jiāng)苏吴(wú)县(xiàn)的“照种白沙”，汁多(duō)质细(xì)，风味鲜(xiān)甜，都是枇杷中的上品(pǐn)。

比较(jiào)甜的(de)枇杷怎样选(xuǎn)择

　　1、看颜(yán)色(sè)。

　　选(xuǎn)购枇杷时要买枇杷外表(biǎo)成金黄色的,这样的(de)枇杷老练度会比较好,吃起来(lái)口感也会更甜美。

　　若枇(pí)杷外表呈淡黄色(sè)或青黄色,阐(chǎn)明枇杷未老练。