绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大(dà)量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不软，如果软了(le)再下锅(guō)煮(zhǔ)，就(jiù)很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的(de)功效，平(píng)时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡，绿豆(浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市f0000; line-height: 24px;'>浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物(wù)绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆(dòu)的(de)磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要(yào)把(bǎ)豆子(zi)一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清(qīng)热(rè)解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类(lèi)和动(dòng)物(wù)的(de)生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活(huó)动具(jù)有(yǒu)重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离(lí)子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的(de)清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题(tí)，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅(fǔ)料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话，其(qí)所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

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