桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵(guì)州桂林不是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮(zhuàng)族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人(rén)类的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和各地唐人(rén)街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林(lín)不吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉(fěn)团，使之变得极(jí)有筋力、不(bù)易(yì)断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧(rèn)性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的配(pèi)料，做法也(yě)有(yǒu)生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱(生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语cōng)花、香料(liào)、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢(yì)的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右），所以(yǐ)顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用(yòng)过(guò)的(de)小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时(shí)，方(fāng)知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂(guì)林(lín)的一(yī)个重要项目之一，可(kě)以(yǐ)说(shuō)，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬四(sì)海了。

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