怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破(pò)，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎(jīng)，如果感觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘的时(shí)机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功(gōng)效：  民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的>

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度(dù)认为：有(yǒu)补(bǔ)中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富(fù)含维生素(sù)a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的(de)民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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