切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就(jiù)可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水果(guǒ)中比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)的食物(wù)，可以保(bǎo)存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完(wán)整的(de)南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上(shàng)的环(huán)境(jìng)存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温(wēn)下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也(yě)会有(yǒu)一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰(x49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数ī)粗重(zhòng)，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南(n49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数án)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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