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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之(zhī)前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目(mù)的(de)是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思方能够保(bǎo)存一(yī)年(nián)左右的(de)时(shí)间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食(shí)物，可以(美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反而(ér)会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择(zé美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思)绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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