切开的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分的(de)流失(shī)，处(chù)理完(wán)瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也(yě)不(bù)用担心变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易(yì)保(bǎo)存，完(wán)整的(de)南瓜可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实(shí)际上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会(huì)有一定(dìng)的(de)差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜(g0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题uā)，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能(néng)会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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