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美不胜收的胜是什么意思三年级,引人入胜的胜是什么意思

美不胜收的胜是什么意思三年级,引人入胜的胜是什么意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属于(yú)海鲜的。

美不胜收的胜是什么意思三年级,引人入胜的胜是什么意思  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类(lèi)学上隶属于(yú)红(hóng)藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海藻,其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海域。

  紫菜是世(shì)界上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻(zǎo),在中国、日本和韩(hán)国被大(dà)规(guī)模栽(zāi)培。

  紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口创汇(huì)的(de)主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量(liàng)元素,还含藻类特有(yǒu)的藻胆美不胜收的胜是什么意思三年级,引人入胜的胜是什么意思蛋白,具(jù)有很高的(de)营(yíng)养价值,是(shì)一种(zhǒng)不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材,也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特征

  真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数为1层,且单个细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星(xīng)状(zhuàng)色素(sù)体,中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

  藻类(lèi)学家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特(tè)征(zhēng),将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

  (1)全缘紫菜(cài)组(zǔ),叶片边缘平滑,边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组,叶(yè)片边缘(yuán)由几排退(tuì)化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价值

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi),富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%,所(suǒ)以在食(shí)品和(hé)医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血(xuè)脂作用。

  紫菜具有较强的吸(美不胜收的胜是什么意思三年级,引人入胜的胜是什么意思xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力,其(qí)栽培对浅海(hǎi)富(fù)营养(yǎng)化的修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分布(bù)情(qíng)况

  紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布,但亚热(rè)带至温带海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

  紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个(gè)规(guī)律,主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带,另(lìng)外,也有少数紫菜物(wù)种分布(bù)在台湾和海南岛沿海,且它(tā)们的(de)分布具有区域性特征(zhēng)。

  在(zài)黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)自然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜(cài),在东南(nán)沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

  另(lìng)外,圆(yuán)紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种类。

  以自然类群和(hé)生境环境为基础(chǔ),在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

  坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的暖温带(dài)紫菜(cài)栽培(péi)品种(zhǒng),产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的75%左右,栽培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海,近年来随着坛紫菜价(jià)格的(de)攀升以及(jí)养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

  条斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江(jiāng)苏(sū)和山(shān)东(dōng),产量和(hé)出口(kǒu)量占(zhàn)全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合(hé)物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪(fáng)酸,其可以起到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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