南(nán)瓜是不能(néng)够(gòu)降(jiàng)血糖的。

　　南(nán)瓜不(bù)能够降血(xuè)糖，南瓜(guā)不光不能(néng)降血(xuè)糖，相反还能升血糖。事实(shí)上，在对(duì)糖尿病患(huàn)者的教育傍(bàng)边，一直把南(nán)瓜当(dāng)作主食来(lái)宣扬(yáng)，南瓜里面富含丰厚的升(shēng)血糖要素，所以要把(bǎ)南瓜当成主食来吃。

　　主(zhǔ)张糖(táng)尿(niào)病患(huàn)者每一顿饭的(de)主食量不(bù)超越二两，也便是100g。假如患(huàn)者在这顿饭(fàn)中食(shí)用了(le)南瓜(guā)，

　　相应的其它主食量都要削(xuē)减(jiǎn)，由于(yú)南(nán)瓜算在(zài)主食的领域(yù)里(lǐ)。别(bié)的，主(zhǔ)张患者吃完南瓜今后要留(liú)意监测血糖，防止呈现血糖(táng)显着升高的状况，然(rán)后做到对自(zì)己的血(xuè)糖(táng)心中有数。

怎样挑个甜南(nán)瓜(guā)好吃又甜的

　　1、看南瓜表(biǎo)面。

　　熟透(tòu)长老(lǎo)的南瓜，它的表面必定都(dōu)是黄色的(de)，并且表面(miàn)还带(dài)有一些白霜(shuāng)，这种南瓜是老练度(dù)高(gāo)的(de)南瓜，吃起来必定很甜，也比较甜糯(nuò)，煮熟后，和吃红薯有些类似。

　　那么遇到(dào)黄色南瓜上，还带(dài)有绿色，这样的(de)南瓜不怎样老(lǎo)练，口感欠好(hǎo)。

　　看了色(sè)彩外，咱们(men)还能够(gòu)看看(kàn)南瓜表面的(de)条(tiáo)纹，假如(rú)十(shí)清楚(chǔ)晰，线条(tiáo)很清楚的话，这样的(de)南瓜必定(dìng)是很不错。

　　2、看南(nán)瓜的蒂。

　　买整个南瓜时，除(chú)了调查(chá)南瓜表面，还要看看(kàn)南瓜的蒂，摸上去很硬(yìng)，老练度就(jiù)比(bǐ)较高，摸上去很软，老练度不行，这种南瓜必定是采(cǎi)摘太(tài)早了(le)，遇到了(le)不(bù)要买(mǎi)，口感不是特别买，别的(de)发(fā)现南瓜(guā)蒂现已发黑了，甚至有腐坏(huài)的痕迹，那么这样的南瓜也不要买(mǎi)，不(bù)新鲜。

　　3、掂掂分量。

　　挑选两(liǎng)个差(chà)不多巨细的南瓜，两个(gè)手(shǒu)去掂一下南瓜的分量，而不是(shì)只会(huì)挑选个头大的，挑选更重的那一(yī)个，老(lǎo)练度更高，吃起来更甜(tián)，瓜肉(ròu)紧实，吃起来(lái)软(ruǎn)糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有(yǒu)些人吃不了一个(gè)大(dà)南(nán)瓜，能(néng)够让小贩(fàn)切一块(kuài)下(xià)来，那么咱们就(jiù)能够先调查一下南瓜(guā)瓜瓤(ráng)，老练度高(gāo)的南瓜，它的南瓜子(zi)长得十分丰满，而不(bù)太(tài)老练的南瓜，它的南(nán)瓜子显得(dé)十分扁平(píng)，所(suǒ)以留意调(diào)查这(zhè)一点。

　　别(bié)的切开的南瓜，我们(men)能(néng)够拿起来闻一下滋(zī)味，甜度高的南瓜，闻起来有一股很清甜的滋味。

　　5、挑选丰满又完好的南(nán)瓜。

　　南瓜的(de)种(zhǒng)类(lèi)不同，形状上(shàng)也各(gè)有(yǒu)不同，不过不(bù)管是哪种南瓜，老练(liàn)度高(gāo)的南瓜外形必定很丰满，并且(qiě)表面是完好的，没有腐朽的痕迹，那(nà)么遇到表面有破(pò)损的南瓜(guā)，就不(bù)要(yào)买了。

南瓜怎(zěn)样挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)

　　1、看(kàn)色彩：南瓜一般有两个种类：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑选橙色的，外(wài)皮偏绿证明老(lǎo)练度不行;买京绿栗南瓜则以深(shēn)绿(lǜ)色为佳(jiā)，色彩(cǎi)深一(yī)些证明老练(liàn)度高(gāo)。

　　按种类挑选南瓜(guā)时，最好对它的(de)特(tè)性有所(suǒ)了(le)解，紧(jǐn)记它老练时的姿(zī)态，这样(yàng)才干买到(dào)好(hǎo)南瓜。

　　2、看外形：挑(tiāo)选外(wài)形(xíng)完好的南瓜，假(jiǎ)如你选购(gòu)有机产品，可能会发(fā)现南瓜(guā)外皮有一(yī)些小斑驳或(huò)突起，这并不影响南瓜的质量。

　　这是(shì)由于南(nán)瓜在成(chéng)长时遭到虫咬或(huò)划伤，南(nán)瓜分泌出少数黏(nián)液来维护创伤，一段时间今后这些(xiē)粘(zhān)液(yè)会凝结变硬，南(nán)瓜(guā)外皮上(shàng)就会(huì)呈现小斑驳或突(tū)起，并不(bù)影(yǐng)响食(shí)用。

　　3、掐外皮：用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指(zhǐ)的指甲将南瓜的(de)外皮稍稍(shāo)用力掐(qiā)一下，假如(rú)感(gǎn)觉南(nán)瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚固，那(nà)么，这样的南瓜(guā)便是老南瓜(guā);反之(zhī)，假如一掐就破(pò)，则证明老练度不行(xíng)，这样的南瓜(guā)口感较差。

　　4、拍一拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去拍，假如(rú)声响发闷，感觉南瓜的内(nèi)部(bù)结构十分紧实，就证明(míng)南瓜的老练(liàn)度比较高。